Gurmanski burgerji in različna piva na ulicah prestolnice

Pogačarjev trg v Ljubljani bodo danes in v nedeljo preplavile vonjave gurmanskih burgerjev. Na prvi letošnji izvedbi Pivo & Burger Festa bo obiskovalcem svoje kulinarične specialitete predstavilo 21 ponudnikov burgerjev. Oba dneva med 11. in 23. uro pa bo svoje pivo ponujalo tudi 24 vrhunskih pivovarjev, so sporočili organizatorji.

Organizatorji obljubljajo nove ponudnike in največjo izbiro doslej. Ljubiteljem burgerjev bodo tako na voljo mesni, ribji, vegetarijanski, veganski in celo sladki burgerji. Na festivalu se bodo predstavili novi slovenski varilci piva in novi ponudniki burgerjev, nekateri, ki so na kulinaričnem dogodku za ljubitelje sočnih burgerjev že sodelovali, pa bodo premierno predstavili nova piva in recepture za burgerje.

"Varjenje piva v Sloveniji doživlja pravo revolucijo in kakovostne izbire je ogromno. Pivo & Burger Fest je dogodek, kjer je brez dvoma na voljo največja ponudba vsega najboljšega, najnovejšega in najbolj kreativnega, kar so na področju piva in burgerjev v zadnjih mesecih ustvarili slovenski pivovarski in kuharski mojstri," je pred dogodkom ocenil direktor festivala Lior Kochavy.

Na stojnicah Pogačarjevega trga se bodo predstavili tudi novi ponudniki burgerjev. Na festivalu bo prvič sodelovala ekipa Altroke, v kateri poseben poudarek dajejo značilnim istrskim sestavinam. Gastropub Urban Piqniq iz Kopra bo predstavil burgerje iz uležane govedine. Svoje burgerje bodo pekli tudi ponudniki iz kamniške Stare Fabrke.

Novosti festivala bodo tudi v pivskem delu festivala. Pivovarna Tektonik bo na festivalu prvič predstavila belgijski saison s hibiskusom, pivovarna Green Gold Brewing pa bo v pokušino ponudila prvo pivo, ki so ga zvarili z ameriškimi vrstami hmelja. Kot samostojna pivovarna se bo prvič predstavila Loo-blah-nah, ponovno pa se bosta predstavili pivovarni Pelicon in Bevog.