Raženj na kolesih – zaradi inovativne rešitve je BMW postal še bolj uporaben

Vse več poslovanja je danes mobilnega. Zato je tudi poslovnež iz Stragarov svoje poslovanje spremenil v mobilno in pričel ponujati mobilno pečene odojke. Pri tem si je pomagal z domiselno preurejenim BMW-jem.

Prebivalec mesta Stragari v Srbiji je v svoj avto vgradil dva ražnja, ki se pridno obračata, medtem ko vozilo drvi po okoliških cestah tudi s hitrostjo 200 kilometrov na uro. O tem je poročal tudi Blic.

Po pričevanju lokalnih prebivalcev, je njihov podjetni someščan prišel na pravo in originalno idejo, kako naj svoje poslovanje naredi mobilno in ga tako razširi tudi zunaj meja svoje vasice. Pod geslom “Nič ni lepšega, ko človek nekaj dobrega poje in se dobro ima”, je predelal zadek svojega sodobnega BMW-ja v “raženj na kvadrat”.

V nasprotju z večino ljudi, ki jih omemba avtomobila znamke BMW asocira na luksuz in moč, on v notranjosti svojega “jeklenega konjička” zjutraj prižge oglje, nato pa z lahkoto in počasi speče dva odojka na žerjavici.

Poudarja, da je potrebno edino paziti da - ko sta prašička nataknjena na ražnja iz nerjavne kovine - ju je treba dobro privezati. Da jima nožice in drugi deli slastnih telesc med sukanjem ražnja ne mahedrajo vsepovprek. Peka traja okoli štiri do pet ur, odvisno od velikosti in teže “pujsa”, in sicer na žerjavici, ki jo lastnik BMW-ja sproti pripravlja na posebnem kurišču in dodaja po potrebi. Odojek je pečen, ko začne pokljati kožica, kar nakazuje predvideni božanski okus.

Po pričevanju očividcev in poskuševalcev, tekom “hitre vožnje z odojka niti sol ne zdrsne”, sveže pečena hrana pa je pripeljana naravnost do vrat naročnikov, ki morajo sami poskrbeti le za pijačo.

Mesto, iz katerega danes prihajajo mobilno pečeni odojki na ražnju pa je imelo pomembno mesto tudi v srbski zgodovini. Stragari  je mesto, ki se nahaja 34 kilometrov od Kragujevca na pobočjih planine Rudnik, na nadmorski višini 250 metrov, okroženo z vrhovi Pavitlija in Garevica. Nekoč se je ta vas imenovala Srebrnica, znana po utrdbi despota Stefana Lazarevića. Zato je ta vas v srbski Šumadiji znana tudi kot srednjeveška prestolnica, v kateri je Stefan leta 1426 zbral najvišje predstavnike srbskega plemstva in cerkve, da bi za svojega dediča razglasil svojega sestriča Đurđa Brankovića.

V Stragarih, v manastiru Voljavča iz XV. stoletja, ki stoji ob sodobnih istoimenih termah, je bil pred dvemi stoletji ustanovljen Praviteljstvujušči sovjet serbski  (Правителствующій совѣт сербскій) pod taktirko Karadjordja in njegovih vstajnikov zoper zavojevalce iz Otomanskega cesarstva, zato se šteje, da je prav tam položen kamen temeljec sodobne srbske države.

Stragari so, razen po dobri hrani, znani tudi po razgibanih kolesarskih stezah, paraglajdingu in vsakoletni manifestaciji “Šumadijski dani slive” ter športnemu memorialu "Dušan Milošević" v spomin na člana prvega olimpijskega tima Srbije na Igrah v Stockholmu leta 1912.

No, sedaj so znani tudi po “novemu modelu” BMW-ja s pečenimi odojki na potujočemu ražnju. Ni pa še znano, ali bo BMW odkupil zamisel o tej inovaciji ter model z ražnjem ponudil tudi svetovnemu trgu, ali pa bo domislica ostala zgolj lokalna posebnost.