Kriza udarja po žepu: Nemci prisiljeni varčevati pri hrani

Vse več Nemcev je zaradi skokovito naraščajočih cen prisiljenih spremeniti svoje potrošniške navade, so ta teden pokazali izsledki Deloittove globalne raziskave potrošniškega utripa.

Po ugotovitvah Deloitta mnogi potrošniki kupujejo cenejšo hrano ali črtajo določene skupine izdelkov s svojih nakupovalnih seznamov.

Približno 37 odstotkov vprašanih je odgovorilo, da zdaj v supermarketih kupujejo cenejše blagovne znamke, 35 odstotkov pa je povedalo, da kupujejo cenejše vrste mesa.

German consumers are cutting back on purchases and buying cheaper products due to rising costs, Deloitte research has found.#GermanEconomy #economy #Germany pic.twitter.com/oNKGeh5U9J

— Ben (@Hedenberg) June 26, 2023

Petina vprašanih je povedala, da vedno kupujejo manj živil, kot si želijo, četrtina pa, da zdaj kupujejo le najnujnejše.

»Številne krize in izzivi v zadnjih letih so povzročili, da so potrošniki spremenili svoje navade in rutino, da bi preživeli s finančnimi sredstvi, ki so jim na voljo. To vpliva na širok spekter področij vsakdanjega življenja – vključno s prehrano. Naše raziskave kažejo, da mnogi potrošniki varčujejo pri hrani«, navajajo iz družbe Deloitt.

Dodajajo, da je vsak tretji potrošnik med nakupom živil »finančno pod stresom«.

German inflation beats forecasts with June risehttps://t.co/SieZGb6CLo

— John (@PlasteredJohn) June 29, 2023

Raziskovalci so tudi ugotovili, da je le 41 odstotkov vprašanih odgovorilo, da razumejo, zakaj so cene na sedanji visoki ravni.

Več kot dve tretjini vprašanih (64 odstotkov) meni, da podjetja zvišujejo cene bolj, kot to upravičujejo njihovi povečani stroški, in tako ustvarjajo dodatne dobičke.

Potrjeno je, da je bila letna inflacija v Nemčiji maja 2023 na najnižji ravni v 14-mesečnem obdobju v višini 6,1 odstotka, kar je zdrs s 7,2 odstotka v prejšnjem mesecu, vendar je ostala precej nad dvoodstotnim ciljem Evropske centralne banke.

The euro zone’s inflation problem is starting to look rather German https://t.co/XYgjK7WDR8 via @craigstirling pic.twitter.com/Z5uc0vlAP9

— Zoe Schneeweiss (@ZSchneeweiss) June 23, 2023

Cene hrane so se v primerjavi s prejšnjim mesecem nekoliko upočasnile rast, a ostale na dvomestni ravni 14,9 odstotka, prednjačijo pa mlečni izdelki (28,2 odstotka) ter kruh in žita (19,3 odstotka).

Deloittova raziskava je bila izvedena na približno 25.000 potrošnikih iz 25 držav, med njimi okoli 1000 iz Nemčije.

Raziskava je potekala od 20. do 26. aprila letos.