Strunjan vabi na praznik kakijev

Strunjan bo od danes do nedelje spet gostil tradicionalni, že 16. praznik kakijev. Poleg tržnice kakijev in drugih kulinaričnih dobrot na osnovi kakijev bodo gostom na voljo različna predavanja, razstave umetniških del ter bogat razvedrilni program. Letos bodo organizirali tudi prevoz z vlakcem iz parkirišča v centru Strunjana do prizorišča.

Kljub ne najbolj obetavni vremenski napovedi obiskovalcem Strunjana ta konec tedna ne bo dolgčas. Na praznik, ki bo potekal na parkirišču pred Krkinim centrom Talaso Strunjan in ga vsako leto v novembru organizira lokalno Turistično društvo Solinar, bodo zlata jabolka razstavili in ponudili v nakup sveža ali predelana v kulinarične dobrote. Med temi bo na voljo tudi kakijev sladoled.

Poleg tega pripravljajo predstavitve solinarske družine, vodene oglede solin ter strokovna predavanja o pridelavi in uporabi kakija ter sušenju tega sadeža, pa tudi o delfinih ob slovenski obali. Na ogled bodo likovne razstave, za najmlajše pa organizirajo ustvarjalne in likovne delavnice.

Organizatorji obljubljajo tudi bogat razvedrilni in kulturni program ob pestri ponudbi primorskih jedi pod šotorom. Že drevi pa bo na vrsti tekmovanje za največji strunjanski kaki.

Letošnja novost, ki bo olajšala obisk prireditve, bo organiziran prevoz z vlakcem s parkirišča v centru Strunjana do prizorišča prireditve.

Kakiji so v Strunjanu prisotni že več desetletij, z resnejšo pridelavo pa so začeli okoli leta 1990. Danes v strunjanski dolini pridelajo približno tretjino celotne slovenske produkcije.

Kaki odlikujejo bogata vsebnost vitaminov in mineralov ter prehranskih vlaknin ob nizki vsebnosti beljakovin in maščob. Ima tudi številne zdravilne učinke.